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    特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn)

    特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn)

    特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn)

    已報(bào)名:20638人培訓(xùn)周期:一星期左右

    烤魚(yú)飯借鑒了燒烤原有的風(fēng)格且結(jié)合火鍋的用餐形式;從口味上講,烤魚(yú)飯結(jié)合八大菜系,包羅萬(wàn)象,烤全魚(yú)以特殊的制作工藝和配料而名揚(yáng)中外,其風(fēng)味獨(dú)特、香味濃、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富。以先腌制,然后烤和燉煮相結(jié)合的兩種烹飪方式,使其具有“味不外泄”燒烤口感,吃起來(lái)外皮奇香,魚(yú)肉鮮嫩爽口,又不失“味在湯里,湯在魚(yú)中”的燉制風(fēng)味,鮮而不膩,湯入魚(yú)中,魚(yú)骨酥脆,即有魚(yú)的鮮香,又有料的醇香。其取料平凡,工藝講究,味道濃厚,色澤誘人,香飄十里。

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    特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn)介紹

    從烹飪手法上講,烤魚(yú)飯借鑒了燒烤原有的風(fēng)格且結(jié)合火鍋的用餐形式;從口味上講,烤魚(yú)飯結(jié)合八大菜系,包羅萬(wàn)象,烤全魚(yú)以特殊的制作工藝和配料而名揚(yáng)中外,其風(fēng)味獨(dú)特、香味濃、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富。以先腌制,然后烤和燉煮相結(jié)合的兩種烹飪方式,使其具有“味不外泄”燒烤口感,吃起來(lái)外皮奇香,魚(yú)肉鮮嫩爽口,又不失“味在湯里,湯在魚(yú)中”的燉制風(fēng)味,鮮而不膩,湯入魚(yú)中,魚(yú)骨酥脆,即有魚(yú)的鮮香,又有料的醇香。其取料平凡,工藝講究,味道濃厚,色澤誘人,香飄十里。

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    成都飄味緣特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn)所選原料獨(dú)特,口感不同一樣,經(jīng)典營(yíng)養(yǎng)搭配,讓食客贊不絕口。雖然市場(chǎng)上的烤魚(yú)飯非常多,但如成都飄味緣烤魚(yú)飯這樣的特色烤魚(yú)飯卻還很難找,有著獨(dú)家品牌優(yōu)勢(shì)的它對(duì)投資者而言意味著巨大的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。成都飄味緣特色烤魚(yú)飯培訓(xùn)中心傳授數(shù)十種風(fēng)味烤魚(yú)飯、特色菜系、燒烤小吃全部技藝,款款經(jīng)典,大眾喜愛(ài),讓您的小店立刻充滿(mǎn)生機(jī),消費(fèi)顧客趨之若鶩

    烤魚(yú)飯培訓(xùn)內(nèi)容:

    1如何選魚(yú)的講解;

    2、烤魚(yú)飯的清洗與刀工;

    3、烤魚(yú)飯去腥技巧;

    4、烤魚(yú)飯的腌制方法;

    5新鮮魚(yú)腌料的配方及使用;

    6、烤魚(yú)飯的油與汁的用法與計(jì)量;

    7、烤魚(yú)飯秘制香料制作過(guò)程;

    8如何炒制底料;

    9、烤魚(yú)飯的詳細(xì)講解全部過(guò)程。.

    成都飄味緣的特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn)擁有獨(dú)家絕密配方,采用獨(dú)特和普通調(diào)料對(duì)原料進(jìn)行特殊腌制,從原料上就開(kāi)始進(jìn)行獨(dú)特腌制,經(jīng)營(yíng)品種多,品種多,能夠滿(mǎn)足所有人的胃口。成都飄味緣的特色烤魚(yú)飯傳承了中國(guó)餐飲歷史文化的精髓,再現(xiàn)川菜美食傳奇的品牌文化,將獨(dú)特的川派特色烤魚(yú)飯美味和巴飄神韻共享天下!成都飄味緣的特色烤魚(yú)飯培訓(xùn)需要多少錢(qián)?成都飄味緣的特色烤魚(yú)飯幾萬(wàn)元的成本,就能輕松賺。

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    特色烤魚(yú)飯培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的烤魚(yú)飯成品香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃,更是創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。成都飄味緣小吃培訓(xùn)學(xué)校的特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)特色烤魚(yú)飯各種味型培訓(xùn),香辣味,醬香味,豉汁味,魚(yú)香味等。


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